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4年間暮らしたアメリカから、カナダへお引っ越し…のんびり生活をお届け


by USLISA

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Happy Birthday 姉さん♪


Happy Birthday 15歳〜❤️

Happy Birthday 姉さん♪_b0255715_09561208.jpg


昨夜から、ぼちぼち始めたパーティー
の準備…美味しいご馳走で姉さんの
15歳の誕生日をお祝い出来ました🥂

昨年はホテルで迎えた誕生日…今年は
家でお祝い〜♪ パーティースタート。

Happy Birthday 姉さん♪_b0255715_09594862.jpg

毎年、誕生日に焼いてるローストビーフ
今年は少し高級肉で作ってみました。

赤身のキレイなお肉…焼き加減も最高‼︎
お肉はカットしてタレに漬け、お野菜と
わさびで頂きました〜❤️

Happy Birthday 姉さん♪_b0255715_10025640.jpg

ローストビーフ わさびソース

レモンのきいたタレが美味しく作れた
ので、盛り付け後に回しかけました。



こちらは姉さんが大好きなお刺身❤️

Happy Birthday 姉さん♪_b0255715_10054620.jpg

お刺身盛り合わせ
中トロ、大トロ、ホタテ、サーモン
甘エビ、ハマチ、キンメ(多分…)

お友達に聞いたレストランで持ち帰り
出来る、お刺身…少々高級ですが最高
に美味しい〜♪生物好き姉さん大興奮‼︎



Happy Birthday 姉さん♪_b0255715_10103316.jpg

ナスとパプリカのマリネ

箸休めに、なすのマリネも…パプリカ
と焼いてマリネ液に漬け込みました。

デザートが3種類あるので、おかず系は
少な目にしました。





バースデー寒天、ゼリー、プリン(笑)

Happy Birthday 姉さん♪_b0255715_10130475.jpg

マンゴー寒天

フープロでピューレした、マンゴーと
マンゴーパイナップルジュースで作る
寒天…カットしたマンゴー入り。

マンゴーと生クリームでケーキ風に。
瓶詰めのマンゴーを使うので簡単。
ピューレと果肉でダブルに美味し〜♪



Happy Birthday 姉さん♪_b0255715_10424744.jpg

ほうじ茶プリン

Happy Birthday 姉さん♪_b0255715_10433473.jpg

姉さんが1番好きなのがこれ‼︎
たっぷりのほうじ茶をミルクで煮出し
生クリーム、砂糖、ゼラチンで作る
プリン…お茶の風味が最高に旨い❤️

母から届いた美味しい小豆、オレンジ
生クリーム、ほうじ茶をトッピング♪


Happy Birthday 姉さん♪_b0255715_10573348.jpg

ナタデココ入りライチゼリー

Happy Birthday 姉さん♪_b0255715_10590988.jpg

こちらもゼリーで姉さんが1番好き❤️
ナタデココの甘さと、さっぱりした
ライチジュースがぴったりのゼリー♪
トッピングは、ナタデココ、オレンジ。

ケーキと違い、色んな味が楽しめて
楽し〜♪ 寒天、プリン、ゼリーどれも
味、食感が違うから飽きません‼︎




食後にバルーンを腰に付けて、何個
あれば日本へ行けるかな…?と家を
ウロウロする姉さん…すでにガスが
抜けて来てますけど(笑)

Happy Birthday 姉さん♪_b0255715_11332770.jpg

あっと言う間に15歳…アメリカに来た
時は10歳だった姉さん…どこの国でも
友達を作り、楽しく過ごせる達人‼︎

思春期でカナダへ来て、最初は近所の
ちびっ子から、先輩、先輩と大人気の
姉さんでしたが、最近は補習校の中3
で集まり、遊園地やカラオケへ…。

だんだん、週末家にいる事が少なく
なって来た姉さん…後、何回家族で
お祝いを出来るかな???

今年は食材を高級にして、贅沢な
パーティーにしてみました。
美味しい物好きの姉さん大喜び‼︎
キラキラした1年を過ごしてね〜❤️





by USLISA | 2017-07-08 09:36 | Comments(0)